秋田銘菓　金萬：cafe　des　unico：So-netブログ

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秋田銘菓　金萬　[心を満たすもの] [編集]

今川焼き風な人形焼風な、金萬の焼印が素敵です。
カステラのような生地の中に白あんが入っています。
新幹線の中刷り広告が目に止まって、
食べたいなぁと思ったのはつい先月のこと。
私の思いが伝わったのかどうか友人Ｓさんよりいただきました。
一緒にお皿にのっているのは、これも友人Ｓさんよりの出雲土産です。
島根県松江市、桂月堂さんの日本三大銘菓「山川」です。
友人Ｓさんはチャンスがあって出雲の国へ行ってきたのでした。
ありがたい「出雲大社、参拝記念まんじゅう」もいただいたのですが、
米粉と山芋粉末の生地でこしあんを包んだ上品な薯蕷饅頭でした。
スピリチュアルスポットで心もカラダも清められたことでしょう。
おかげさまで、いただいた私の心もお腹も喜んでいます。